
Marbré au chocolat
Marbré gourmand au chocolat et amande, le goûter réconfortant par excellence.
Un cœur délicieusement moelleux aux marbrures chocolatés, recouvert d'un nappage onctueux au chocolat parsemés d'éclates d'amandes croustillantes. Chaque tranche révèle un équilibre parfait entre fondant, intensité cacao et croquant délicat, pour une expérience riche en saveurs et textures .
Composition & méthode
- Appareil farine T45, sucre, oeufs, crème, beurre
- Poudre de cacao
- Vanille
- Praliné d'amandes

Matière première
Amandes torréfiées
Amandes torréfiées qui subliment le nappage chocolat



