Boulangerie artisanale · Pâtisserie
Tea room · Petite restauration du midi
Chaque jour, dans le laboratoire de Saint-Pierre-de-Clages, nos produits prennent vie grâce à des ingrédients soigneusement sélectionnés : farines de qualité 100% Suisse (notre partenaire Le Moulin de Romont), beurre d'exception produit dans la région fribourgeoise (notre partenaire Le Maréchal). Chaque matière première est choisie pour garantir le meilleur résultat possible. Découvrir nos pains et pâtisseries
C'est dans notre laboratoire de Saint-Pierre-de-Clages que s'opère la transformation quotidienne. Précision, gestes artisanaux, contrôle qualité : chaque étape reflète un savoir-faire rigoureux en boulangerie et pâtisserie, inspiré par l'excellence de l'artisanat français. Découvrir notre offre pour les professionnels
Le Fournil de Melchior repose sur des personnes qualifiées, engagées et passionnées. De la production à l'accueil au tea room, chaque membre de l'équipe contribue à offrir des pains, des pâtisseries et un service d'excellence. Souriantes, professionnelles et attentives. Rencontrer l’équipe du Fournil
Le parcours s'achève à la boutique et au tea room de Sion, Rue des Remparts 8. Un lieu chaleureux avec salle intérieure et une terrasse, où déguster nos produits sur place, savourer une pause déjeuner, un café ou un moment sucré. Une équipe accueillante pour vos pauses, vos rendez-vous et vos instants du quotidien. Consulter la carte du tea-room
Le Fournil de Melchior relie le laboratoire de Saint-Pierre-de-Clages, la boutique et le tea room de Sion, et les personnes qui donnent vie chaque jour à nos produits. Rencontrer l’équipe du Fournil
Merci aux équipes qui font vivre chaque jour l'exigence, l'accueil et le goût du Fournil de Melchior.
