Le Suisse
Le Suisse est une viennoiserie traditionnelle à base de pâte feuilletée garnie de crème pâtissière à la vanille et de pépites de chocolat.
Une généreuse pâte feuilletée au bon goût de beurre, garnie d'une crème pâtissière fondante à la vanille et de pépites de chocolat noir. Doré et croustillant à l'extérieur, moelleux et crémeux à cœur. Une viennoiserie terriblement gourmande
Composition & méthode
- Pâte feuilletée (Farine de Gruau, Beurre, Levain liquide)
- Crème pâtissière vanille
- Pépites de chocolat noir
Matière première
Beurre
Beurre d'exception provenant d'élevages du plateau fribourgeois
